Thessaloniki, Greklands näst största stad, är en fängslande blandning av antik historia, livlig kultur och modern charm. Från det ögonblick du anländer kommer du att dras till stadens rika väv av bysantinsk och ottomansk arkitektur, vilket är tydligt i landmärken som Vita tornet och Rotundan. Vandra genom de smala gatorna i den historiska Gamla stan, där århundraden gamla kyrkor och traditionella tavernor skapar en förtrollande atmosfär.

Den kulinariska scenen i Thessaloniki är en fest för sinnena, med fokus på färska, lokala ingredienser och traditionell grekisk mat. Njut av meze (smårätter) på en traditionell ouzeri eller prova nyfångad fisk och skaldjur på stadens tavernor vid vattnet. Missa inte chansen att avnjuta stadens berömda bougatsa, ett utsökt bakverk fyllt med grädde eller ost, på något av de lokala bagerierna.

Thessalonikis kulturlandskap är lika mångsidigt som dess historia, med många museer, gallerier och kulturevenemang att utforska. Thessalonikis arkeologiska museum erbjuder en fascinerande resa genom stadens antika förflutna, medan Museum of Byzantine Culture visar upp det rika konstnärliga arvet från det bysantinska riket. Under hela året anordnas festivaler som firar allt från musik och film till mat och vin, vilket gör att det alltid finns något spännande att upptäcka i Thessaloniki.